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Le domaine
Au coeur du Vignoble Nantais sur la commune du Loroux-Bottereau, la famille Delaunay exploite la vigne depuis des générations.
Le Domaine Delaunay forme une jolie propriété viticole de 45 ha alliant les meilleurs cépages de la région sur un terroir d’exception.
Notre vignoble est aussi connu sous le nom de Domaine du Val- Fleuri.
C’est pour cette raison que les fleurs, symboles de notre Domaine, habillent nos bouteilles.
Dans notre terroir trois sols différents (Gneiss, Amphibolites et Schistes) permettent une bonne exploration des racines en profondeur pour en retirer la meilleure expression.
Les vignes, âgées pour certaines jusqu’à 60 ans, sont aujourd’hui constituées de plusieurs variétés de cépages dont le Muscadet Sèvre & Maine, Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir, Gamay Noir et Cabernet Franc-Sauvignon.
Notre vignoble en coteaux, constitue un terroir de prédilection, où les vignes expriment pleinement leur potentiel.
Le Domaine Delaunay travail de façon raisonné en adoptant des pratiques culturales respectueuses de l’environnement.
Notre élevage du Muscadet sur lie et sa conservation en cuves enterrées révèlent la fraîcheur et la finesse de nos vins et leur attribuent une élégance particulière.
Les méthodes modernes de vinification adoptées par le Domaine Delaunay transmettent aux vins de cépages des arômes fruités.
